Tsjekkeretter

En gourmandreise gjennom tradisjonelle tsjekkiske retter

Denne boken omhandler tradisjonelle tsjekkiske matretter, presentert for norske forhold.

Den er fremskapt på en uhøytidlig måte slik det fremgår av ordene «tsjekke­retter» og gourmand». Vi har skrevet den med et glimt i øyet og et glass godt tsjekkisk øl i venstrehånden. Håper den faller i smak. Filip Bis autorisert guide i Tsjekkia og magister i norsk

Forfatter

Filip Bis og Hans Welle-Watne

ISBN

978-82-7128-636-1

kr 149,-